夏威夷旅遊局

出國旅行品嚐美食是不可或缺的一環，但是吃得太撐又或太油膩反而對健康會造成很大的負擔，在美食天堂夏威夷要如何吃得健康美味又能值回票價呢？不妨來看看小編整理的這幾家吧。

The Rim Restaurant

The Rim Restaurant位於火山旅館（Volcano House）內，是眺望哈雷茂茂火山口的絕佳地點。美國大文豪馬克·吐溫在遊覽夏威夷時就曾居住於此。在Rim Restaurant，你可以一邊用餐一邊欣賞哈雷茂茂火山口（Halemaumau)炙熱的火光。

主廚採用當地農牧場的優質新鮮原料，融合了太平洋地區各地特色的創新推出精緻菜餚。每晚6:30到8:30，餐廳邀請當地音樂家在餐廳獻上現場演奏。新鮮美食和哈雷茂茂火山口的風光相互輝映，一定會讓你在這裡度過難忘的一餐。

網址：https://www.hawaiivolcanohouse.com/dining

地址：1 Crater Rim Drive, Hawaii National Park, HI 96718

電話：(866) 536 7972 

營業時間：

Breakfast Buffet: 7:00 AM - 10:00 AM

Lunch: 11:00 AM - 2:00 PM

Dinner: 5:00 PM - 8:30 PM

Bills Waikiki

由澳洲家喻戶曉的明星主廚Bills Granger創辦的Bills Waikiki，自從2002年被《紐約時報》評為「世界第一好吃的早餐」之後，便獲得好萊塢明星及世界各地美食愛好者的喜愛，也是Trip Advisor 貓途鷹上名列前茅的推薦餐廳。

Bills Hawaii 不僅提供英式、美式、韓式料理，堅持選用夏威夷本土有機新鮮食材的新式夏威夷菜更是備受肯定。Bills的scrambled egg甚至還被倫敦泰晤士報評為世界上最好吃的蛋！菜色不僅顏值高又健康、營養均衡，適合每一位堅持健康和美味的美食愛好者。

網址：https://www.billshawaii.com/en/location/honolulu

地址：280 Beachwalk Ave Honolulu, HI 96815

電話：(866) 306 9241

營業時間：Daily 7:00 am - 9:00 pm

Hard Rock Cafe

作為世界知名的搖滾主題美食餐廳，Hard Rock Cafe的地理位置得天獨厚，與威基基沿途的度假村和威基基沙灘都在步行距離內。值得一提的是，這裡還藏有貓王、披頭士、傑克·強森等傳奇音樂人物的無價藏品，期待熱愛搖滾和音樂的你前來打卡哦!

餐廳將音樂與美食完美融合，一樓出售時尚和音樂等周邊產品，二樓則供應純正美式小吃。這裡的招牌漢堡、豬肋排和各種美式甜點，很適合朋友們一起享受。

網址：https://www.hardrockcafe.com/

地址：280 Beachwalk, Honolulu, Hawaii 96815

電話：(808) 921 2246

營業時間：Sun - Thu 8:00AM - 11:00PM Fri & Sat 8:00AM - 12:00AM

看更多Hard Rock Cafe美食：夏威夷早餐新選擇：Hard Rock Cafe

Herringbone

Herringbone 位於威基基 International Market Place 三樓的陽台，距離太平洋僅有320公尺。餐廳採用經典的歡快鄉村風格，用純樸自然的原木和綠植牆打造出輕鬆的室內和露台氛圍。

這裡的美食融合了加州海岸風味以及夏威夷本地特有風情，以「從海洋到餐桌」為理念，從近海直採海鮮，同時結合本地農牧場食材，力求呈現食材的原汁原味。

Herringbone招牌菜鮮嫩多汁的牡蠣、章魚、科納龍蝦和阿拉斯加帝王蟹以及三吃海鮮塔，都是店內人氣美食，你一定不能錯過！

官網：https://herringboneeats.com/

地址：International Market Place 2330 Kalakaua Ave,Waikiki, HI

電話：(808) 797-2435

營業時間：

Brunch: Sat-Sun 10:30am-2:30pm

Dinner:  Sun-Thu 5:00pm-10:00pm；Fri-Sat 5:00pm-11:00pm

Tropics Waikiki Bar & Grill

位於Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort內的Tropics Waikiki Bar & Grill 是觀賞美麗的威基基日落美景的絕佳之地。當夕陽餘暉灑落大海上，沐浴在溫和海風中，享用地道夏威夷美食的愜意。

餐廳採用島上最新鮮的食材推出夏威夷「正宗海灘美食」，讓大家都能盡情享受充滿異域風情的創意美食。

網址：https://www.hiltonhawaiianvillage.com/dining/tropics-bar-and-grill

地址：2005 Kalia Road, Honolulu, Hawaii

電話：(808) 952-5960

營業時間：7:00am - 10.30pm

Rainbow Lanai

Rainbow Lanai餐廳又被稱為彩虹廊，因為它位於Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort標誌性的彩虹樓（Rainbow Tower）一樓。半開放式的露天設計，享用豐富健康的自助早餐的同時，享受清新自然的大自然，有時候突然會有鳥兒飛入餐廳，更是給用餐時間增添了一抹樂趣。

值得一提的是，這裡供應蒸餃、粥等中式早餐，想念台灣早餐大家也可以解解嘴饞。

地址：2005 Kalia Road, Honolulu, Hawaii

電話：(808) 949 4321

營業時間：daily 6:30am – 11:00am

夏威夷以其健康新鮮的食材和樂活輕食的美食理念，結合新鮮食材、健康烹飪及異域特色的特點讓人大呼過癮，你喜歡的美食，夏威夷都有！留言和我們分享你最愛的夏威夷美食吧！