夏威夷旅遊局

（圖/Joel Bradshaw)

唐人街位於檀香山金融區西面，古老的建築容納著各種商店、草藥鋪、花店、古董店、寺廟、酒吧和餐館。白天，逛一逛唐人街喧鬧繁忙的市場，如莫納克亞市場(Maunakea Marketplace)或歐胡島市場(Oahu Market)。在這裡，您能找到異域水果和富有異國情調的奇珍異品，像「千年古蛋」等。Izumo Taishakyo Mission Shrine 和觀音廟（Kuan Yin Temple）等寺廟神奇不可思議，仿佛把您帶回到古代的日本和中國。如果您餓了，唐人街各色口味的餐館提供的食物應有盡有，可讓您一飽口福，從點心（中國餃子）到歐亞菜、越南菜、馬亞菜，甚至古巴和法國菜。

這裡也是歐胡島藝術場所的聚集地。每月第一個星期五舉辦各種慶典活動，其間沿著努阿努(Nuuanu)和貝索街(Bethel Street)徐徐慢行，可以感受到濃濃的唐人街藝術，這是最能體驗該地區特色的時候。事實上，唐人街是歐胡島夜生活最熱鬧的地方。這裡有歷史知名的夏威夷劇院(Hawaii Theatre)，可聽聽現場音樂、觀看各種現場秀。夜幕降臨后，您還能在都市唐人街那歷經風雨的樓閣和大廈內，找到夏威夷最熱門的地下酒吧、俱樂部和餐館。

這裏是孫中山最早策劃反清革命的地方，也是歐胡島最古老的餐廳、酒吧、市場、劇院的所在地，在這裡可以看見歷史的遺跡。位於檀香山中心區的唐人街，是一個有15個街區的歷史文化寶庫。

長久以來，唐人街都是夏威夷許多亞洲新移民的第一個落腳處，傳言，最早來到夏威夷的中國是Felice和Iphigenia船上的中國船員，這兩艘船曾於西元1788年抵達港口。但實際最早的中國移民是在西元1852年到達的，當時有293名的契約勞工來到這，按合約在種植園做苦工，每個月的工資僅3美元。儘管有些人在合約滿後又回去中國，但大多數人留了下來，和當地的夏威夷成婚，用辛苦掙來的血汗錢在這開起2層樓房的商店，把樓上當作住家，樓下當作店面。

(圖/ historichawaii.org) 

▲普納荷學校因為培養出了中國的孫中山＆美國的歐巴馬兩位總統而聞名天下。

有事業心、企圖心，不滿足為他人工作的中國人，很快就壟斷了島上的商業經營。不久，商業活動發展到地產、銀行、商貿等。唐人街的絕大多數建築物在1990年前，曾兩次被大火夷為平地，所以現在看到的都是這個世紀所興建的，但在精神上仍被保存了下來，在設計和建設上，都保留了唐人街最初時代的那種感覺。由於這些人的努力，使我們能在唐人街，聽到市場中喧雜的音調、草藥師靜謐的店鋪、麵條師協調的動作韵律、廚師的香噴噴飯菜、亞洲藝數家的巧奪天工，更能體察東方人的活躍。華人最重要的精神就是克勤克儉，很多人靠著這股精神奮發向上，現在在夏威夷社會地位已經抬頭，大多華人都已搬離唐人街，住進中上等社區，像是鑽石頭山的高級住宅區。每逢中國比較大的節日時，在唐人街也都會舉辦十分隆重的民族活動，非常熱鬧。